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Azienda agricola biologica e fattoria didattica





L’azienda San Damiano BioAgricoltura didattica vi invita Domenica 27 settembre per l’evento Fattorie didattiche a porte aperte 2015.


Il 27 Settembre si terrà l’undicesima edizione della giornata di festa delle Fattorie Didattiche lombarde: un’iniziativa che, nel tempo, ha dato corpo a temi in perfetta sintonia con le linee guida di Expo Milano 2015.


Una giornata per conoscere da vicino la realtà della San Damiano BioAgricoltura didattica, con attività per tutta la famiglia, adulti e bambini.


Un ricco programma tra favole, giochi e archeologia.


Anche in caso di maltempo l’azienda rimarrà aperta.



San Damiano è una azienda agricola biologica e fattoria didattica a Cantù, immersa nel verde della Brianza e a pochi chilometri da Como, Lecco e Milano.
L’azienda è specializzata nella produzione di prodotti biologici destinati alla vendita sia a privati che a GAS e attività commerciali.
San Damiano è anche fattoria didattica con attività, progetti e proposte educative a contatto con la natura.
Inoltre la splendida cornice verde di San Damiano è sede di incontri e attività legate al mondo del biologico, del viver sano e dell’ecosostenibile.
La fattoria è a conduzione familiare: la titolare Sofia Montorfano ha alle spalle una pluriennale esperienza nel campo dell’educazione ambientale, una formazione universitaria in Biologica ed Ecologia, uno stile di vita legato al mondo del biologico e dell’equo-solidale. Imprenditrice e mamma ha deciso di dedicare la sua vita all’educazione ambientale ed agricola dei bambini dagli 0 ai 100 anni!!!
Si avvale di collaboratori esperti per la realizzazione di alcuni percorsi (istruttori cinofili, attori, artisti, musicisti) e di educatori professionali.

L’azienda agricola San Damiano si occupa di produzione diretta e vendita prodotti biologici ortofrutticoli.
La nostra produzione è specializzata in piccoli frutti, kiwi e verdura di stagione, piantine per aziende agricole e privati, succhi di frutta puri e confetture extra.
Tutti i prodotti sono biologici e prodotti secondo il metodo dell’agricoltura biologica certificata. (organo di controllo Sidel)
La vendita è rivolta sia ai privati che a GAS, GAF e attività commerciali (ristoranti, gelaterie, pasticcerie ecc.).
Tutti i prodotti sono in vendita diretta presso la nostra azienda il sabato mattina, oppure possibilità di consegna a domicilio per GAS, GAF e attività commerciali.


  Azienda Agricola San Damiano Via Atena 4
22063 Fecchio (CO)
italia


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aziende agricole Pasta Fracasso Agricoltura Responsabile

La nostra pasta ci assomiglia.


Pasta Fracasso ti dice davvero cosa mangi. Perché è come noi: diretta, genuina, semplicemente diversa.
La nostra pasta è emozione, perché è frutto del nostro grano, che seguiamo personalmente in tutto il suo percorso, senza nessun intervento esterno, fino all’arrivo sulla tua e sulla nostra tavola.


La nostra pasta è vera artigianalità: solo acqua pura, trafila al bronzo, e una reale essiccatura lenta. Sono queste le tappe di un viaggio affascinante, che desideriamo condividere con te.


Un percorso forte di braccia, di sapienza, di passione.


Seguiamo personalmente non solo la semina, la crescita e la raccolta del nostro grano, ma anche la selezione e la conservazione dei chicchi, fino al loro arrivo nel mulino con macina a pietra, sapientemente ricostruita dal nostro mugnaio: è qui che si ricava la farina, viva, ricca di nutrienti vivi, come il benefico germe di grano.


La pastaia, nel suo laboratorio custode di segreti, dà vita all'impasto, fatto di sola farina e l'acqua pura, trasformandolo, attraverso la trafilatura a bronzo che trattiene i profumi, e un’essiccazione lenta, nella nostra Pasta Fracasso, l’unica che ti dice davvero cosa mangi.